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サカナ君と言えば、お魚の知識は右に出るものはいませんよね！
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今回の放送では、この時期にぴったりの春に美味しいお魚をたくさん紹介してくれていました。
- 番組内で取り上げられた美味しいお魚って何？
- 紹介されたお店の営業時間や予約方法って？
- 美味しいお魚の食べ方を復習したい
と、気になった方も多いのではないでしょうか？
そんなあなたに代わって調べた情報や番組の内容をまとめたので、是非最後まで読んでくださいね！
Contents
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- 3 まとめ
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今回の放送では、東京湾で獲れるおいしい春のお魚ということで紹介していました。
東京湾は昔と比べて水質がだいぶ改善され、獲れるお魚の味が美味しくなったんだそうですよ！
ちなみに、春は魚の収穫量が年間を通して一番多いそう。
この絶好のタイミングを逃したくないですね！！！
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A.クロダイ
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ポイント
- エビ・カニ・海藻などを食べる雑食
- 旨味が強いので出汁がとてもおいしい
出汁茶漬けを堪能したマツコさん
「味が濃くておいしい！」
とコメントしていましたね！
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A.ホンビノス貝
ポイント
- 船橋・浦安・舞浜などの干潟エリアに生息
- 潮干狩りで素手で獲れる
- 本場アメリカではクラムチャウダーに入っている
- 加熱しても身が縮まない
潮干狩り会場に行くと、ホンビノス貝がお土産としてよく売られていますよね！
有名どころは、ふなばし三番町瀬海浜公園での潮干狩り！1800haの広大な干潟です。
あさりやバカガイと比較しても、その獲れ高はダントツです。
美味しいのに安価でいただけてありがたいですね。
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| ChromeHearts マルチカラー セメタリーTシャツ クロムハーツ | ふなばし三番町瀬海浜公園 |
| 住所 | 千葉県船橋市潮見町40番 |
| 電話番号 | 047－435－0828（受付時間 AM.9：00～PM.5：00） |
| 駐車場 | トップガン【実物 米軍 USN G-1】US NAVY ユーエスネイビー G-1 フライトジャケット メンズ 42 MIL-J-7823D |
| 交通アクセス | バス：ＪＲ総武線船橋駅南口・京成本線京成船橋駅、JR京葉線二俣新町駅（「二俣新道」バス停）より京成バスシステム「船橋海浜公園」行きで約25分終点下車。 |
美味しい食べ方の提案として、パエリアが登場していました！
肉厚&肉汁がお米に染み込んでとっても美味しいそうでしたよ。
３.黒い○○
A.黒メバル
ポイント
- 黒メバルは卵では無く赤ちゃんを生む
- そのため、赤ちゃんをお腹に抱えた黒メバルは餌をよく食べ旨味が増す
- 捕獲が難しい高級魚
そうめんとバター焼きが提供されました。
こちらのメニューは、後ほど解説する五反田にあるお店「元（GEN）」さんからの提供です。
黒メバルは頭が大きいので、ここから出汁がよく出ます。余すことなくそうめんと一緒に煮汁ごといただきましょう。
愛媛の郷土料理に「鯛そうめん」というおもてなし料理があります。それを黒メバルで作ってみた！ってことですね。
４.ビッグサイズ！激レアな○○
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ポイント
- 一般的なアジと比べてとても大きい
- 回遊しない定住スタイルなので身が霜降り状態で甘い
美味しそうなアジフライが登場！大きさがスゴいです。
こんにちは！わび茶です。
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かなり久しぶりの投稿になってしまいました＞＜
昨日テレビをみてたら、マツコの知らない世界で金アジが特集されていたのでうれしくなって投稿しちゃいました！
特集されていた金アジ（黄金アジ）のフライ、ランチでもディナーでもわび茶で食べれますよ。（宣伝です） pic.twitter.com/Ijr10rPWhy
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A.初ガツオ
なめろうが紹介されました。調理担当は千葉の南館山にある大徳家のご主人。
慣れた手つきで新鮮な初ガツオをさばき、なめろうに。
なめろうと言えばアジですが、カツオだってアリなんです。
お店の情報はこのあと紹介します！
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美味しい魚介料理を提供してくれる元（GEN）さんです。
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今回の放送では、黒メバルそうめんを提供していました。
| 店舗名 | 肴・飯和料理屋『元』 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
| 予約・電話番号 | 03-3493-7480 |
| 交通手段 | 五反田駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
- |
| 定休日 | 日祝 |
| クレジットカード | 可（Visa ,Master） |
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元（GEN）さんのメニューには「黒メバルそうめん」は掲載されていないので、番組用に特別に作られたようです。
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創業152年の老舗中の老舗！
元々漁師飯だった「アジのなめろう」を、初めてお店で提供した元祖です。
| 店舗名 | 寿司と地魚料理 大徳家 |
| 住所 | 千葉県南房総市千倉町南朝夷1079 |
| 予約・電話番号 | 0470-44-1229 |
| 交通手段 | JR内房線 千倉駅より 徒歩25分 ★Alcotthill★SALE プルオーバーパーカー【黒XL】秋冬モデル 05650110 VELVETGOLDMINE JR内房線 千倉駅より 白浜行きバス【北千倉】下車 徒歩2分 |
| 営業時間 | [水～日] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) [月] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は翌水曜日）、年末年始、お盆、祭礼 |
| クレジットカード |
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
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メニューに「地魚のなめろう 1,050円」とあったので、この時期にお店にけばあの美味しそうな初ガツオのなめろうも提供してもらえるかも！
今日の昼食、南房総市千倉町『大徳家』の『山海 花ちらし』『菜の花おひたし』『生白えび・地がつお・地あじのにぎり』。見た目の華やかさだけでなく、味も素晴らしかった 古の龍神刺繍半袖Tシャツ◆絡繰魂 ホワイトLサイズ 212087 和柄 和風 粋 からくり 竜 ドラゴン コーチ 二つ折り財布 COACH 財布 黒 ブラック レザー 革 小銭入れ メンズ 新品 pic.twitter.com/TROJkQiwIi
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今日のお昼はお寿司です。
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南房総市千倉にある「大徳家」さん。
かに汁付きのおまかせ握りとマンボウ刺身を頂きました。
とても美味しかったです。
今回はお昼の営業時間終了間際でゆっくり出来なかったけど、今度来る時は酒でも飲みながらゆっくりしたいです。 ECOALF エコアルフ 高級リュックサック 黒 19,800円 ポケット白
どれもこれも美味しそう！ネタが新鮮でピカピカと光っていますね。
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この時期に一番おいしい！のならば是非味わってみたいですよね！
紹介したお店はどちらも予約ができるので、もし気になった方は問い合わせしてみると良いでしょう。
この機会に是非一度、チェックしてみてください！
ブランド：ルイヴィトン
商品名：タイガ ブラザ 二つ折り長財布
原産国：フランス
シリアル/刻印：M32653/SP1174
カラー：グラシエ（グレー系）
素材/ライン：タイガレザー
サイズ（約）：W19.0×H9.5×D2.0（cm）
付属品：----
ランク ：外側NS 内側N-S
【詳細説明】
外側：保管や展示による ごくわずかなスレや軽い押し跡はございますが、未使用品です。
内側：保管や展示による わずかなスレ、シワや軽い押し跡はございますが、未使用品です。
・ S 新品同様品
・ SA 使用感があまりなく美品
・ A 使用感はあるが程度良
・ AB 使用感、キズ、汚れ等あり
・ B 使用感、キズ、汚れ等かなりあり
・ C 難あり、リペアの必要あり
●定休日、営業時間外の電話連絡・メールのご返答・入札取り消し・入金確認は出来かねますので予めご了承ください。（定休日：火曜日、日曜日、祝日/営業時間：9：00～17：00）
●7日以内の同一IDで落札された商品につきましては、同梱が可能です。同梱希望の場合でも、個別に送料のお支払いがあった場合は個別に発送させて頂きますのでご了承ください。
●お支払い金額＝落札金額＋消費税＋送料となります。
●落札後48時間以内のご連絡、5日間以内のご決済をお願い致します。
●発送は入金確認後、2営業日以内の月曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日となります。
●他サイトで同時販売している物もございますため、売りきれとなってしまう場合がございますのでご了承ください。
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●ブランド品は全て鑑定済みの本物商品ですのでご安心下さい。万が一偽物と判別した場合は、全額返金致します。
●返品時のご返金は、弊社で商品確認後のご対応とさせて頂きます。
●付属品は、商品画像にあるもの・商品説明の付属品に記載のあるものが全てになります。
●ギフトラッピングサービスは行っておりません。
●格安出品ですので、ご理解の上ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
●評価の悪い方は、入札を取消しさせて頂きますのでご了承下さい。
●ご入札をされた場合は、当方の発送・支払い・その他事項等に同意をして頂いたものと判断をさせて頂きます。
◆古物営業法表記 愛知県公安委員会許可番号：第541051202100号
この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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