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サカナ君と言えば、お魚の知識は右に出るものはいませんよね！
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今回の放送では、この時期にぴったりの春に美味しいお魚をたくさん紹介してくれていました。
- 番組内で取り上げられた美味しいお魚って何？
- 紹介されたお店の営業時間や予約方法って？
- 美味しいお魚の食べ方を復習したい
と、気になった方も多いのではないでしょうか？
そんなあなたに代わって調べた情報や番組の内容をまとめたので、是非最後まで読んでくださいね！
Contents
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今回の放送では、東京湾で獲れるおいしい春のお魚ということで紹介していました。
東京湾は昔と比べて水質がだいぶ改善され、獲れるお魚の味が美味しくなったんだそうですよ！
ちなみに、春は魚の収穫量が年間を通して一番多いそう。
この絶好のタイミングを逃したくないですね！！！
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A.クロダイ
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ポイント
- エビ・カニ・海藻などを食べる雑食
- 旨味が強いので出汁がとてもおいしい
出汁茶漬けを堪能したマツコさん
「味が濃くておいしい！」
とコメントしていましたね！
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A.ホンビノス貝
ポイント
- 船橋・浦安・舞浜などの干潟エリアに生息
- 潮干狩りで素手で獲れる
- 本場アメリカではクラムチャウダーに入っている
- 加熱しても身が縮まない
潮干狩り会場に行くと、ホンビノス貝がお土産としてよく売られていますよね！
有名どころは、ふなばし三番町瀬海浜公園での潮干狩り！1800haの広大な干潟です。
あさりやバカガイと比較しても、その獲れ高はダントツです。
美味しいのに安価でいただけてありがたいですね。
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| Tiffany&Co. ティファニー サングラス 58□17 135 ハート プラスティック ブラウン系xブラウングラデーションレンズ x3009 | ふなばし三番町瀬海浜公園 |
| 住所 | 千葉県船橋市潮見町40番 |
| 電話番号 | 047－435－0828（受付時間 AM.9：00～PM.5：00） |
| 駐車場 | NIKE ナイキ エア ハラチ 箱あり DD1068-100 白黄緑 27cm |
| 交通アクセス | バス：ＪＲ総武線船橋駅南口・京成本線京成船橋駅、JR京葉線二俣新町駅（「二俣新道」バス停）より京成バスシステム「船橋海浜公園」行きで約25分終点下車。 |
美味しい食べ方の提案として、パエリアが登場していました！
肉厚&肉汁がお米に染み込んでとっても美味しいそうでしたよ。
３.黒い○○
A.黒メバル
ポイント
- 黒メバルは卵では無く赤ちゃんを生む
- そのため、赤ちゃんをお腹に抱えた黒メバルは餌をよく食べ旨味が増す
- 捕獲が難しい高級魚
そうめんとバター焼きが提供されました。
こちらのメニューは、後ほど解説する五反田にあるお店「元（GEN）」さんからの提供です。
黒メバルは頭が大きいので、ここから出汁がよく出ます。余すことなくそうめんと一緒に煮汁ごといただきましょう。
愛媛の郷土料理に「鯛そうめん」というおもてなし料理があります。それを黒メバルで作ってみた！ってことですね。
４.ビッグサイズ！激レアな○○
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ポイント
- 一般的なアジと比べてとても大きい
- 回遊しない定住スタイルなので身が霜降り状態で甘い
美味しそうなアジフライが登場！大きさがスゴいです。
こんにちは！わび茶です。
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かなり久しぶりの投稿になってしまいました＞＜
昨日テレビをみてたら、マツコの知らない世界で金アジが特集されていたのでうれしくなって投稿しちゃいました！
特集されていた金アジ（黄金アジ）のフライ、ランチでもディナーでもわび茶で食べれますよ。（宣伝です） pic.twitter.com/Ijr10rPWhy
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A.初ガツオ
なめろうが紹介されました。調理担当は千葉の南館山にある大徳家のご主人。
慣れた手つきで新鮮な初ガツオをさばき、なめろうに。
なめろうと言えばアジですが、カツオだってアリなんです。
お店の情報はこのあと紹介します！
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美味しい魚介料理を提供してくれる元（GEN）さんです。
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今回の放送では、黒メバルそうめんを提供していました。
| 店舗名 | 肴・飯和料理屋『元』 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
| 予約・電話番号 | 03-3493-7480 |
| 交通手段 | 五反田駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
- |
| 定休日 | 日祝 |
| クレジットカード | 可（Visa ,Master） |
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元（GEN）さんのメニューには「黒メバルそうめん」は掲載されていないので、番組用に特別に作られたようです。
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創業152年の老舗中の老舗！
元々漁師飯だった「アジのなめろう」を、初めてお店で提供した元祖です。
| 店舗名 | 寿司と地魚料理 大徳家 |
| 住所 | 千葉県南房総市千倉町南朝夷1079 |
| 予約・電話番号 | 0470-44-1229 |
| 交通手段 | JR内房線 千倉駅より 徒歩25分 古着 NFL NEWYORK GIANTS ニューヨークジャイアンツ スウェットシャツ トレーナー メンズXL /eaa265857 JR内房線 千倉駅より 白浜行きバス【北千倉】下車 徒歩2分 |
| 営業時間 | [水～日] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) [月] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は翌水曜日）、年末年始、お盆、祭礼 |
| クレジットカード |
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
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メニューに「地魚のなめろう 1,050円」とあったので、この時期にお店にけばあの美味しそうな初ガツオのなめろうも提供してもらえるかも！
今日の昼食、南房総市千倉町『大徳家』の『山海 花ちらし』『菜の花おひたし』『生白えび・地がつお・地あじのにぎり』。見た目の華やかさだけでなく、味も素晴らしかった 希少廃盤 ニューバランスNB993 ネイビー US7 D USA製 【中古】313 トレウーノトレ 313・TREUNOTRE ポリエステル 中綿ライナー付き マウンテンパーカー ライトブルー【サイズ48】 pic.twitter.com/TROJkQiwIi
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今日のお昼はお寿司です。
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南房総市千倉にある「大徳家」さん。
かに汁付きのおまかせ握りとマンボウ刺身を頂きました。
とても美味しかったです。
今回はお昼の営業時間終了間際でゆっくり出来なかったけど、今度来る時は酒でも飲みながらゆっくりしたいです。 ONE SNOWBOARDS B-ONE 162cm 19-20モデル 試乗上がり品
どれもこれも美味しそう！ネタが新鮮でピカピカと光っていますね。
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この時期に一番おいしい！のならば是非味わってみたいですよね！
紹介したお店はどちらも予約ができるので、もし気になった方は問い合わせしてみると良いでしょう。
この機会に是非一度、チェックしてみてください！
身長：150～160cm
※商品画像はサンプルの為、映り込んでいるサイズ表記が正しくない場合がございます。正しいサイズ表記は当項目に記載の通りです。
※商品やブランドにより、「サイズ表記」に対して「実寸」が異なる場合がございます。必ず「実寸」をご確認いただいた上でのご入札をお願いいたします。
※多少の誤差はご了承下さい。
※弊社測定値
・全て平台に平置きし外寸を測定しております。
・人の手で１点１点計測しております。商品によっては1～2cmの誤差が発生してしまう場合がございます。測定したサイズとお求めになる商品サイズを照らし合わせてお客様がご希望するものをご検討ください。
※記載しました実寸は弊社独自で採寸した数値のため、ブランドのサイズ表記と異なる場合がございます。
(画像参照)
表地2：ポリエステル100％
表地3：ポリエステル84％ ポリウレタン16％
切替：ポリエステル100％
充填物：グースダウン80％ グースフェザー20％
※韓国規格製品の為、品質表示はハングル表記となります。
※保管時に付いたと思われる多少のたたみシワがございます。
予めご了承ください
軽量性と保温性に優れたプレミアムグースダウンを充填したダウンコート。
アウトドアウェアに欠かせないDWR加工が施されているため、雨の日でも気兼ねなくお召し頂けます。
タウンユースでもお召し頂けるスタイリッシュな一着です。
◆ 420000W（参考定価 42000円）
ヤングワンアウトドアコーポレーションの正規品です。弊社が出品している商品は国内外より買い付けた100％正規品（サンプル品・アウトレット品含む）を取り扱っております。偽物の商品が存在することはございませんが、万が一偽物と発覚した場合は全額返金保証致しますので安心してお買い求めくださいませ。
定休日のご注意
※定休日は連絡・発送・問い合わせ対応業務は行っておりません。
休業日にいただいたご連絡、ご入金、お問い合わせは翌営業日より順次対応させていただきます。
そのためご連絡や発送が遅くなる場合がございますが予めご了承ください。
お支払い方法
Yahoo!かんたん決済
※ご落札後3営業日以内のお支払いをお願い致します。
お支払い金額
送料は全国一律900円です。
※沖縄県・離島への発送はゆうパック 1600円です。
お支払い金額は【ご落札価格 + 送料900円】となります。
※同梱商品がある場合もお取り置き期間内であれば送料900円です。
佐川急便（沖縄県・離島 ゆうパック）にて配送致します。
※土日・祝日の発送業務は行っておりません。
※その他の配送業者や着払い、代引き等は承っておりません。
配送日時のご指定が可能です。
指定可能時間は下記の通りです。
沖縄県・離島にお住まいの方へ
沖縄・離島への発送は一律送料1600円となります。
お住まいの地域やお荷物のサイズにより差はございますが、弊社では業務効率化の点から、皆様へ一律の金額でお願いさせていただいております。
また、沖縄・離島・本州に属さない一部地域へ発送の際は、佐川急便以外の配送方法をとらせて頂く場合がございます。
なお送料を一律化しておりますので、差額はご返金致しかねます。
予めご理解・ご了承いただけますようお願い申し上げます。
営業時間外・定休日は連絡・発送・問い合わせ対応業務は行っておりません。
営業時間外のご質問への回答や入札の取り消し等はできかねます。
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実物に近い画像の掲載を心がけておりますが、ご使用の端末・設定・環境により異なることがございます。
多少の色あいの違いは、ご了承ください。
休業日にいただいたご連絡、ご入金、お問い合わせは翌営業日より順次対応させていただきます。
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・人の手で１点１点計測しております。商品によっては1～2cmの誤差が発生してしまう場合がございます。
測定したサイズとお求めになる商品サイズを照らし合わせてお客様がご希望するものをご検討ください。
※記載しました実寸は弊社独自で採寸した数値のため、ブランドのサイズ表記と異なる場合がございます。
サイズ間違え等、ご落札者様都合による返品・キャンセルや交換は承っておりません。商品説明を十分にご確認の上、ご入札をお願い致します。
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お取り置きは、まとめて取引の範囲内にて可能です。
※お取り置き期間の延長は承っておりません。