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サカナ君と言えば、お魚の知識は右に出るものはいませんよね!
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今回の放送では、この時期にぴったりの春に美味しいお魚をたくさん紹介してくれていました。
- 番組内で取り上げられた美味しいお魚って何?
- 紹介されたお店の営業時間や予約方法って?
- 美味しいお魚の食べ方を復習したい
と、気になった方も多いのではないでしょうか?
そんなあなたに代わって調べた情報や番組の内容をまとめたので、是非最後まで読んでくださいね!
Contents
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- 3 まとめ
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今回の放送では、東京湾で獲れるおいしい春のお魚ということで紹介していました。
東京湾は昔と比べて水質がだいぶ改善され、獲れるお魚の味が美味しくなったんだそうですよ!
ちなみに、春は魚の収穫量が年間を通して一番多いそう。
この絶好のタイミングを逃したくないですね!!!
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A.クロダイ
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ポイント
- エビ・カニ・海藻などを食べる雑食
- 旨味が強いので出汁がとてもおいしい
出汁茶漬けを堪能したマツコさん
「味が濃くておいしい!」
とコメントしていましたね!
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A.ホンビノス貝
ポイント
- 船橋・浦安・舞浜などの干潟エリアに生息
- 潮干狩りで素手で獲れる
- 本場アメリカではクラムチャウダーに入っている
- 加熱しても身が縮まない
潮干狩り会場に行くと、ホンビノス貝がお土産としてよく売られていますよね!
有名どころは、ふなばし三番町瀬海浜公園での潮干狩り!1800haの広大な干潟です。
あさりやバカガイと比較しても、その獲れ高はダントツです。
美味しいのに安価でいただけてありがたいですね。
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★q1499 グッチ レディロック レザー 2way ショルダーバッグ ハンドバッグ 赤 ヴィンテージ レディース★ | ふなばし三番町瀬海浜公園 |
住所 | 千葉県船橋市潮見町40番 |
電話番号 | 047-435-0828(受付時間 AM.9:00~PM.5:00) |
駐車場 | 2S6125/ニューバランス M998AWH USA製 new balance 25cm |
交通アクセス | バス:JR総武線船橋駅南口・京成本線京成船橋駅、JR京葉線二俣新町駅(「二俣新道」バス停)より京成バスシステム「船橋海浜公園」行きで約25分終点下車。 |
美味しい食べ方の提案として、パエリアが登場していました!
肉厚&肉汁がお米に染み込んでとっても美味しいそうでしたよ。
3.黒い○○
A.黒メバル
ポイント
- 黒メバルは卵では無く赤ちゃんを生む
- そのため、赤ちゃんをお腹に抱えた黒メバルは餌をよく食べ旨味が増す
- 捕獲が難しい高級魚
そうめんとバター焼きが提供されました。
こちらのメニューは、後ほど解説する五反田にあるお店「元(GEN)」さんからの提供です。
黒メバルは頭が大きいので、ここから出汁がよく出ます。余すことなくそうめんと一緒に煮汁ごといただきましょう。
愛媛の郷土料理に「鯛そうめん」というおもてなし料理があります。それを黒メバルで作ってみた!ってことですね。
4.ビッグサイズ!激レアな○○
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ポイント
- 一般的なアジと比べてとても大きい
- 回遊しない定住スタイルなので身が霜降り状態で甘い
美味しそうなアジフライが登場!大きさがスゴいです。
こんにちは!わび茶です。
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かなり久しぶりの投稿になってしまいました><
昨日テレビをみてたら、マツコの知らない世界で金アジが特集されていたのでうれしくなって投稿しちゃいました!
特集されていた金アジ(黄金アジ)のフライ、ランチでもディナーでもわび茶で食べれますよ。(宣伝です) pic.twitter.com/Ijr10rPWhy
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A.初ガツオ
なめろうが紹介されました。調理担当は千葉の南館山にある大徳家のご主人。
慣れた手つきで新鮮な初ガツオをさばき、なめろうに。
なめろうと言えばアジですが、カツオだってアリなんです。
お店の情報はこのあと紹介します!
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美味しい魚介料理を提供してくれる元(GEN)さんです。
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今回の放送では、黒メバルそうめんを提供していました。
店舗名 | 肴・飯和料理屋『元』 |
住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
予約・電話番号 | 03-3493-7480 |
交通手段 | 五反田駅から徒歩5分 |
営業時間 |
- |
定休日 | 日祝 |
クレジットカード | 可(Visa ,Master) |
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元(GEN)さんのメニューには「黒メバルそうめん」は掲載されていないので、番組用に特別に作られたようです。
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創業152年の老舗中の老舗!
元々漁師飯だった「アジのなめろう」を、初めてお店で提供した元祖です。
店舗名 | 寿司と地魚料理 大徳家 |
住所 | 千葉県南房総市千倉町南朝夷1079 |
予約・電話番号 | 0470-44-1229 |
交通手段 | JR内房線 千倉駅より 徒歩25分 【HUGO BOSS】イタリア製コットンレーヨン柄セーター黒Mヒューゴボス JR内房線 千倉駅より 白浜行きバス【北千倉】下車 徒歩2分 |
営業時間 | [水~日] (昼) ~(L.O.) (夜) ~(L.O.) [月] (昼) ~(L.O.) (夜) ~(L.O.) |
定休日 | 火曜日(祝日の場合は翌水曜日)、年末年始、お盆、祭礼 |
クレジットカード |
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
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メニューに「地魚のなめろう 1,050円」とあったので、この時期にお店にけばあの美味しそうな初ガツオのなめろうも提供してもらえるかも!
今日の昼食、南房総市千倉町『大徳家』の『山海 花ちらし』『菜の花おひたし』『生白えび・地がつお・地あじのにぎり』。見た目の華やかさだけでなく、味も素晴らしかった 新品 未使用 激安 タグ付き ダブルスーツ上下セット サイズA3 サファイアブルー サイドベンツ しっとり生地 1タック あ 極美品◎イタリア製 L'AUTRE CHOSE ロートレショーズ ウエッジストラップサンダル 35.1/2◎ pic.twitter.com/TROJkQiwIi
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今日のお昼はお寿司です。
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南房総市千倉にある「大徳家」さん。
かに汁付きのおまかせ握りとマンボウ刺身を頂きました。
とても美味しかったです。
今回はお昼の営業時間終了間際でゆっくり出来なかったけど、今度来る時は酒でも飲みながらゆっくりしたいです。 FENDI FFロゴ ズッカ ベルト 3975
どれもこれも美味しそう!ネタが新鮮でピカピカと光っていますね。
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この時期に一番おいしい!のならば是非味わってみたいですよね!
紹介したお店はどちらも予約ができるので、もし気になった方は問い合わせしてみると良いでしょう。
この機会に是非一度、チェックしてみてください!
※色は実物を見て判断したものを記載しております。発売時のカラー展開は把握しておりませんので、メーカー公式のカラーとは異なる場合もございます事をご了承くださいませ。
着丈(後ろ):約61cm
身幅:約42cm
袖丈:約19.5cm
※記載以外のサイズが合わないことを理由とした返品はできませんので、 記載部分以外で実寸サイズの気になる箇所があれば必ず購入前にご質問ください。
【全体の印象】
やや使用感はありますが、全体的な印象としては綺麗です。
【状態】やや毛羽立ち、ヨレ
【細かく見ると】
やや毛羽立ち・ヨレが感じられます。
使用する上で支障となるようなダメージや汚れはないかと思われます。
【生地について】
※素材が伸びやすく計測差が出やすい商品ですので実寸10%以内の差はご容赦ください。
※保管時にできた折りジワ、繊維付着などはご容赦下さい。
着脱仕様:プルオーバー
透け感:ややあり
裏地:なし
質問などありましたらご遠慮なくどうぞ!
【参考ランク詳細】
S 新品・未使用品・タグ付きのままなどの商品(保管時にできた折ジワなどはご容赦ください)
A 使用感があまり感じられず、全体的に程度がとても良い商品
B 傷・ほつれ・汚れなどのいずれかはありますが、それほど目立たなく使用上特に問題がない商品
C 多少目立つ使用感・傷・ほつれ・汚れのいずれかがある商品
D 使用感が多く、全体的に目立った傷や汚れなどのある難有り商品
・ランク付けに関しての 考えには個人差がございますので、あくまでも参考程度のランクとお考えください。
・ユーズド加工物や、元々風合いのある素材を使用していると思われる商品は、 それが使用によってのダメージか判断ができかねるため、ランクを表記していない場合がございます。
その場合は記載した現物の商品状態をご参考のうえ入札をご検討くださいますようお願い申し上げます。
・汚れ、傷、ニオイなどにつきましては細かくチェックしておりますが、ごく小さな物は見落とし等もあり 全て記載できませんので、完璧を求められる方は入札をお控えください。
【SHOPPING INFORMATION】
【梱包について】 基本はビニール袋による簡易二重梱包です。保護が必要な商品はダンボール、エアクッション等の緩衝材も使用します。
複数点落札した場合、同梱での発送も可能です。送料は1点分の料金となります。まとめて取引をご利用頂くか、ご落札後に取引メッセージよりご連絡ください。
【返品について】
お届けした商品がご落札の商品と異なる場合や、記載の実寸や状態が商品説明と著しく異なる場合は返品をお受け致します。
上記に該当する場合は必ず商品到着後2日以内にご連絡の上、5日以内に商品が到着するようご返送ください。
期限を過ぎたお申し出に関しては一切返品をお受けできませんのであらかじめご了承ください。
【返品の対象にならないケース】
・色、質感、サイズ感などがイメージや想像と違った等の場合
・レディース、メンズの確認間違いや、その他の確認不足によって生じた理由の場合
・参考ランクに対する見解の相違が理由の場合
・見落としによるわずかなスレ、シミ、小傷、ほつれ、ニオイ等が理由の場合
・実寸サイズの違いが5%以内の誤差の範囲であった場合
・ボタンの緩みや保管時のシワなどが理由の場合
・使用上支障のない部分(箱、付属品、品質表示タグ等)のダメージ、汚れなどが理由の場合
・外見で判断しかねる裾上げや、お直し、洗濯による縮み等が理由の場合
【その他】
・おおむね18時以降の時間帯は質問等の回答ができませんので、終了日の商品はお早目の質問をお願い致します。
・新規IDの方や、評価内容に不安があると判断した場合は、予告なく入札を取消す場合がございます。
・商品をお受け取り頂けずに当方へ戻ったのち、連絡が取れないまま1カ月が経過した場合、商品は当方で再販売、もしくは処分致します。
【プライバシーポリシー】
落札者様の個人情報につきましては、最大限の注意を払って管理致します。頂いた個人情報は商品の発送に必要な場合に限り利用させて頂き、
法令に基づき開示を求められた場合を除き、第三者に譲渡または公開することはございません。
【サイズ計測部分】
【トップス】
着丈 : 背中側の襟下(首の付け根)から裾までの数値
肩幅 : 背中側の両肩の肩先(付け根)から肩先までを直線で測った長さ
※伸縮性のある素材の場合でも平置きの状態で伸ばさずに計測
身幅 : 背中側の両袖の付け根下(脇の下)を直線数値
袖丈 : 肩先から袖先まで
裄丈 : 後ろ身頃の中心から肩を通って袖口まで
【パンツ】
ウエスト:直線で計測したウエストの2倍の数値
股上 : ウエストの前の部分から股の縫い目までの数値(※正式には前股ぐりという部分になります)
股下 : 股の縫い目から裾までの数値
ワタリ幅:太股の付け根部分を横に伸ばし一番広い部分を計測(※股の縫い目の交差する部分からではありません)
裾幅 : 裾部分を直線計測した数値
【スカート】
ウエスト:直線で計測したウエストの2倍の数値
ヒップ幅:ウエストから約18センチ下の部分を水平に計測した数値(ヒップ幅を測る位置は商品によって多少変わってきますので大体の目安とお考え下さい)
着丈 : ウエストから裾までを直線計測した数値
裾幅 : 裾部分を直線計測した数値
【計測方法および誤差について】
・採寸はスタッフが平置きで1点ずつおこなっております。丁寧におこなってはおりますが、多少の誤差が生じる場合もございますので、計測値の5%以内の誤差に関しましてはご容赦くださいますようお願い申し上げます。
・ローライズのパンツはウエストサイズというより腰周り、骨盤周りのサイズになりますのでご注意ください。