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サカナ君と言えば、お魚の知識は右に出るものはいませんよね！
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今回の放送では、この時期にぴったりの春に美味しいお魚をたくさん紹介してくれていました。
- 番組内で取り上げられた美味しいお魚って何？
- 紹介されたお店の営業時間や予約方法って？
- 美味しいお魚の食べ方を復習したい
と、気になった方も多いのではないでしょうか？
そんなあなたに代わって調べた情報や番組の内容をまとめたので、是非最後まで読んでくださいね！
Contents
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今回の放送では、東京湾で獲れるおいしい春のお魚ということで紹介していました。
東京湾は昔と比べて水質がだいぶ改善され、獲れるお魚の味が美味しくなったんだそうですよ！
ちなみに、春は魚の収穫量が年間を通して一番多いそう。
この絶好のタイミングを逃したくないですね！！！
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A.クロダイ
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ポイント
- エビ・カニ・海藻などを食べる雑食
- 旨味が強いので出汁がとてもおいしい
出汁茶漬けを堪能したマツコさん
「味が濃くておいしい！」
とコメントしていましたね！
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A.ホンビノス貝
ポイント
- 船橋・浦安・舞浜などの干潟エリアに生息
- 潮干狩りで素手で獲れる
- 本場アメリカではクラムチャウダーに入っている
- 加熱しても身が縮まない
潮干狩り会場に行くと、ホンビノス貝がお土産としてよく売られていますよね！
有名どころは、ふなばし三番町瀬海浜公園での潮干狩り！1800haの広大な干潟です。
あさりやバカガイと比較しても、その獲れ高はダントツです。
美味しいのに安価でいただけてありがたいですね。
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| 【特選品 正絹 西陣織物 佐賀錦袋帯 礼装用 振袖 訪問着 留袖 六通 七宝柄 新品】 | ふなばし三番町瀬海浜公園 |
| 住所 | 千葉県船橋市潮見町40番 |
| 電話番号 | 047－435－0828（受付時間 AM.9：00～PM.5：00） |
| 駐車場 | USA製 KEY オーバーオール ヒッコリー ストライプ ワーク アメリカ古着 bsy298 |
| 交通アクセス | バス：ＪＲ総武線船橋駅南口・京成本線京成船橋駅、JR京葉線二俣新町駅（「二俣新道」バス停）より京成バスシステム「船橋海浜公園」行きで約25分終点下車。 |
美味しい食べ方の提案として、パエリアが登場していました！
肉厚&肉汁がお米に染み込んでとっても美味しいそうでしたよ。
３.黒い○○
A.黒メバル
ポイント
- 黒メバルは卵では無く赤ちゃんを生む
- そのため、赤ちゃんをお腹に抱えた黒メバルは餌をよく食べ旨味が増す
- 捕獲が難しい高級魚
そうめんとバター焼きが提供されました。
こちらのメニューは、後ほど解説する五反田にあるお店「元（GEN）」さんからの提供です。
黒メバルは頭が大きいので、ここから出汁がよく出ます。余すことなくそうめんと一緒に煮汁ごといただきましょう。
愛媛の郷土料理に「鯛そうめん」というおもてなし料理があります。それを黒メバルで作ってみた！ってことですね。
４.ビッグサイズ！激レアな○○
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ポイント
- 一般的なアジと比べてとても大きい
- 回遊しない定住スタイルなので身が霜降り状態で甘い
美味しそうなアジフライが登場！大きさがスゴいです。
こんにちは！わび茶です。
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かなり久しぶりの投稿になってしまいました＞＜
昨日テレビをみてたら、マツコの知らない世界で金アジが特集されていたのでうれしくなって投稿しちゃいました！
特集されていた金アジ（黄金アジ）のフライ、ランチでもディナーでもわび茶で食べれますよ。（宣伝です） pic.twitter.com/Ijr10rPWhy
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A.初ガツオ
なめろうが紹介されました。調理担当は千葉の南館山にある大徳家のご主人。
慣れた手つきで新鮮な初ガツオをさばき、なめろうに。
なめろうと言えばアジですが、カツオだってアリなんです。
お店の情報はこのあと紹介します！
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美味しい魚介料理を提供してくれる元（GEN）さんです。
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今回の放送では、黒メバルそうめんを提供していました。
| 店舗名 | 肴・飯和料理屋『元』 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
| 予約・電話番号 | 03-3493-7480 |
| 交通手段 | 五反田駅から徒歩5分 |
| 営業時間 |
- |
| 定休日 | 日祝 |
| クレジットカード | 可（Visa ,Master） |
元（GEN）さんのメニューには「黒メバルそうめん」は掲載されていないので、番組用に特別に作られたようです。
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創業152年の老舗中の老舗！
元々漁師飯だった「アジのなめろう」を、初めてお店で提供した元祖です。
| 店舗名 | 寿司と地魚料理 大徳家 |
| 住所 | 千葉県南房総市千倉町南朝夷1079 |
| 予約・電話番号 | 0470-44-1229 |
| 交通手段 | JR内房線 千倉駅より 徒歩25分 ビンテージ コロンビア PFG デザイン フィッシングベスト アウトドア ハンティング 221119 JR内房線 千倉駅より 白浜行きバス【北千倉】下車 徒歩2分 |
| 営業時間 | [水～日] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) [月] （昼） ～（L.O.） （夜） ～（L.O.) |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は翌水曜日）、年末年始、お盆、祭礼 |
| クレジットカード |
可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
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メニューに「地魚のなめろう 1,050円」とあったので、この時期にお店にけばあの美味しそうな初ガツオのなめろうも提供してもらえるかも！
今日の昼食、南房総市千倉町『大徳家』の『山海 花ちらし』『菜の花おひたし』『生白えび・地がつお・地あじのにぎり』。見た目の華やかさだけでなく、味も素晴らしかった ■ エレクトリックコテージ ボアジャケット M ELECTRIC COTTAGE グッドイナフ good enough 藤原ヒロシ ミリタリー ジャケット サバゲー 【美術】O94厳選西陣 縮緬 作家物 手描き友禅染め 草花文様水色地 極上逸品 高級美術名古屋帯 新品同様 ◇検簪名古屋帯締め pic.twitter.com/TROJkQiwIi
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今日のお昼はお寿司です。
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南房総市千倉にある「大徳家」さん。
かに汁付きのおまかせ握りとマンボウ刺身を頂きました。
とても美味しかったです。
今回はお昼の営業時間終了間際でゆっくり出来なかったけど、今度来る時は酒でも飲みながらゆっくりしたいです。 NIKE（ナイキ） DOWNSHIFTER 12（ダウンシフター12） DD9293-400 スニーカー 靴 メンズ 25,0cm 新品 (1365)
どれもこれも美味しそう！ネタが新鮮でピカピカと光っていますね。
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この時期に一番おいしい！のならば是非味わってみたいですよね！
紹介したお店はどちらも予約ができるので、もし気になった方は問い合わせしてみると良いでしょう。
この機会に是非一度、チェックしてみてください！
2▼ルイヴィトン ダミエ ジッピーウォレット N60015 長財布 ユニセックス
【ブランド】ルイヴィトン
【ライン】ダミエ
【商品名】ジッピーウォレット
【型番】N60015
【シリアル】CA1098
【カラー】ブラウン
【素材】トアル地
【仕様】お札入れ×3、小銭入れ×1
カード入れ×8、ポケット×3
【サイズ】H約10cm×W約19.5cm×D約2.5cm
【付属品】なし
【ランク】B （使用感あり）
【状態】
外側の状態:擦れ、角擦れ、有り
内側の状態:擦れ、汚れ、シワ、使用感、有り
金具の状態：擦れ、傷、使用感、メッキ剥がれ、有り
小銭入れの中の状態：擦れ、汚れ、シワ、ヨレ、使用感、有り
実寸の場合若干の誤差はご了承ください。
お色はお客様がお使いの機器等により、実際のお色と多少違う場合がございます。
ジュエリーの天然石は、インクルージョン（内包物）、面傷等がある場合がございます。
【自社色石評価ランク】
（鑑別書付きエメラルド・ルビー・サファイア及び一部の色石）
A～照り、彩度、明度の全て優れている最上級品
B～照り、彩度、明度ともにバランス良い上級品
C～照り、彩度、明度の一部に満たない要素があるが、宝石としての美しさが感じられる良品
D～内包物が多い、欠けがあるなど、気になる要素があるが、ジュエリーとして楽しめるサービス品
E～宝石としての美しさが感じられない下級品（当店ではお取扱いいたしません）
喜平・コインは地金相場により、
告知なしで価格が変更される場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【リングサイズ直し】
3万円以上のリング：サイズ直し料金無料
3万円以下のリング：一律2,000円
詳しくはこちらをご覧ください。
【当店状態ランク】
N～新品・未使用品 付属品全てがそろっており、撮影、確認の為以外に出していない状態
S～新品同様な状態
A～美品 一目で分かる汚れ、キズ、傷み、変色がない状態
B～使用感あり 一目で分かる汚れ、キズ、傷み、変色はあるが、使用するには全く問題ない状態
C～使用感かなりあり 一目で分かる汚れ、キズ、傷み、変色があり、多少使用するのに問題がある状態
D～壊れ物（修理をしないと使用できない状態。）
※状態ランクの感じ方は、個人差がありますので神経質な方の入札はご遠慮ください。
商品情報でご不明な点はご入札前にご質問ください。
落札後の返品、ご質問はお受け出来ませんので、熟考の上ご入札ください。
当店では本物のみ出品しております。
落札されたお品物が万が一偽物の場合は、お支払いいただきました全額をご返金いたします。
ただしそれを判別していただいたお店、人物等をお知らせください。
お色はお客様がお使いの機器等により、実際のお色と多少違う場合がございます。
※6ヶ月以内に正常なご使用状態で生じた不具合、自然故障について無料で修理・調整いたします
※1円スタート商品、C・Dランク品は除く
※弊社の判断により返金対応とさせていただく場合がございます ※お色はお客様がお使いの機器等により、実際のお色と多少違う場合がございます。
手書きの領収書発行は発行しておりません。発送後に送付されるメールより取得をお願いいたします。
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