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サカナ君と言えば、お魚の知識は右に出るものはいませんよね!
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今回の放送では、この時期にぴったりの春に美味しいお魚をたくさん紹介してくれていました。
- 番組内で取り上げられた美味しいお魚って何?
- 紹介されたお店の営業時間や予約方法って?
- 美味しいお魚の食べ方を復習したい
と、気になった方も多いのではないでしょうか?
そんなあなたに代わって調べた情報や番組の内容をまとめたので、是非最後まで読んでくださいね!
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今回の放送では、東京湾で獲れるおいしい春のお魚ということで紹介していました。
東京湾は昔と比べて水質がだいぶ改善され、獲れるお魚の味が美味しくなったんだそうですよ!
ちなみに、春は魚の収穫量が年間を通して一番多いそう。
この絶好のタイミングを逃したくないですね!!!
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A.クロダイ
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ポイント
- エビ・カニ・海藻などを食べる雑食
- 旨味が強いので出汁がとてもおいしい
出汁茶漬けを堪能したマツコさん
「味が濃くておいしい!」
とコメントしていましたね!
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A.ホンビノス貝
ポイント
- 船橋・浦安・舞浜などの干潟エリアに生息
- 潮干狩りで素手で獲れる
- 本場アメリカではクラムチャウダーに入っている
- 加熱しても身が縮まない
潮干狩り会場に行くと、ホンビノス貝がお土産としてよく売られていますよね!
有名どころは、ふなばし三番町瀬海浜公園での潮干狩り!1800haの広大な干潟です。
あさりやバカガイと比較しても、その獲れ高はダントツです。
美味しいのに安価でいただけてありがたいですね。
【絹都】送料無料 比翼仕立て付き 黒留袖 4-1 縫い取り ぼかし染め 桂離宮松琴亭奏楽図 ガード加工付き 落札後に仕立てます 商品動画あり | ふなばし三番町瀬海浜公園 |
住所 | 千葉県船橋市潮見町40番 |
電話番号 | 047-435-0828(受付時間 AM.9:00~PM.5:00) |
駐車場 | 即決☆レア!限定!♪新品 NIKE BY YOU ナイキスニーカー AIR FORCE 1 '07 MID エアフォース1 ミッド 26.0cm♪25周年記念♪35周年記念 |
交通アクセス | バス:JR総武線船橋駅南口・京成本線京成船橋駅、JR京葉線二俣新町駅(「二俣新道」バス停)より京成バスシステム「船橋海浜公園」行きで約25分終点下車。 |
美味しい食べ方の提案として、パエリアが登場していました!
肉厚&肉汁がお米に染み込んでとっても美味しいそうでしたよ。
3.黒い○○
A.黒メバル
ポイント
- 黒メバルは卵では無く赤ちゃんを生む
- そのため、赤ちゃんをお腹に抱えた黒メバルは餌をよく食べ旨味が増す
- 捕獲が難しい高級魚
そうめんとバター焼きが提供されました。
こちらのメニューは、後ほど解説する五反田にあるお店「元(GEN)」さんからの提供です。
黒メバルは頭が大きいので、ここから出汁がよく出ます。余すことなくそうめんと一緒に煮汁ごといただきましょう。
愛媛の郷土料理に「鯛そうめん」というおもてなし料理があります。それを黒メバルで作ってみた!ってことですね。
4.ビッグサイズ!激レアな○○
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ポイント
- 一般的なアジと比べてとても大きい
- 回遊しない定住スタイルなので身が霜降り状態で甘い
美味しそうなアジフライが登場!大きさがスゴいです。
こんにちは!わび茶です。
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かなり久しぶりの投稿になってしまいました><
昨日テレビをみてたら、マツコの知らない世界で金アジが特集されていたのでうれしくなって投稿しちゃいました!
特集されていた金アジ(黄金アジ)のフライ、ランチでもディナーでもわび茶で食べれますよ。(宣伝です) pic.twitter.com/Ijr10rPWhy
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A.初ガツオ
なめろうが紹介されました。調理担当は千葉の南館山にある大徳家のご主人。
慣れた手つきで新鮮な初ガツオをさばき、なめろうに。
なめろうと言えばアジですが、カツオだってアリなんです。
お店の情報はこのあと紹介します!
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美味しい魚介料理を提供してくれる元(GEN)さんです。
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今回の放送では、黒メバルそうめんを提供していました。
店舗名 | 肴・飯和料理屋『元』 |
住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
予約・電話番号 | 03-3493-7480 |
交通手段 | 五反田駅から徒歩5分 |
営業時間 |
- |
定休日 | 日祝 |
クレジットカード | 可(Visa ,Master) |
元(GEN)さんのメニューには「黒メバルそうめん」は掲載されていないので、番組用に特別に作られたようです。
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創業152年の老舗中の老舗!
元々漁師飯だった「アジのなめろう」を、初めてお店で提供した元祖です。
店舗名 | 寿司と地魚料理 大徳家 |
住所 | 千葉県南房総市千倉町南朝夷1079 |
予約・電話番号 | 0470-44-1229 |
交通手段 | JR内房線 千倉駅より 徒歩25分 ☆即決 送料込 26.5cm NIKE AIR MAX 90 NRG BACON 国内正規品 US8.5 CU1816-100 JR内房線 千倉駅より 白浜行きバス【北千倉】下車 徒歩2分 |
営業時間 | [水~日] (昼) ~(L.O.) (夜) ~(L.O.) [月] (昼) ~(L.O.) (夜) ~(L.O.) |
定休日 | 火曜日(祝日の場合は翌水曜日)、年末年始、お盆、祭礼 |
クレジットカード |
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
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メニューに「地魚のなめろう 1,050円」とあったので、この時期にお店にけばあの美味しそうな初ガツオのなめろうも提供してもらえるかも!
今日の昼食、南房総市千倉町『大徳家』の『山海 花ちらし』『菜の花おひたし』『生白えび・地がつお・地あじのにぎり』。見た目の華やかさだけでなく、味も素晴らしかった B1229 新品 正規品★ポールスミス Paul Smith★黒 マルチスワールタッセル カード&定期入れ パスケース 牛革 箱付き レディース 10万新品◆GUCCI グッチ◆焦茶レザー×WEBストライプカード&お札用二つ折り財布1円 pic.twitter.com/TROJkQiwIi
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今日のお昼はお寿司です。
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南房総市千倉にある「大徳家」さん。
かに汁付きのおまかせ握りとマンボウ刺身を頂きました。
とても美味しかったです。
今回はお昼の営業時間終了間際でゆっくり出来なかったけど、今度来る時は酒でも飲みながらゆっくりしたいです。 新品未使用品 ドゥクラッセ リバーシブルコート XL
どれもこれも美味しそう!ネタが新鮮でピカピカと光っていますね。
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この時期に一番おいしい!のならば是非味わってみたいですよね!
紹介したお店はどちらも予約ができるので、もし気になった方は問い合わせしてみると良いでしょう。
この機会に是非一度、チェックしてみてください!
手間暇かかって作られた“製品染め”バッグ!
製品染めとは製品を縫い上げてから染色をする技法です。
一般的な革製のバッグは色を染めた革を裁断し、縫製して完成させるという手順ですが、製品染めのバッグは一度縫製を完成させてからステンレスドラムで色を染めています(^^)
新品でありながらもアンティーク調の風合いがあり独特な味のある表情がとても魅力的なバッグです(*^^*)
画像2〜6枚目がお送り致しますお品物の現品画像になります。
よくご覧になってご検討ください。
※落札物は黒1点のみです。
お間違いのないようにお願い致します。
画像10枚目はその他カラーとの比較です。
カラーは黒ですがくすんだ感じの黒です。
製品染めですので一点一点仕上がりがまったく異なります。
唯一無二です★
傷、色ムラ等ありますがヴィンテージ加工で不良品ではありません。
革好きな方にはご理解いただけるかと思いますが神経質な方には向かないです。
間違いない日本製品!
日本の技が重なって生まれてた本格レザーバッグブランドMond!
革ステッチが効いたハンドルが特徴的でしっかりと持てる縦トート。
普通にトートとして持って、半分に折ってクラッチにしたりショルダー紐をつけて斜め掛けしたりと3way仕様!
サイズ詳細
縦約40cm×横約38cm×マチ約4.5cm
メイン開口部:ファスナー
内ポケット:ファスナー×1、オープン×2
外ポケット:マグネット×2
かなりしっかりとしたレザーですのでお手入れしながら大切に使用すると一生使えるお品物だと思います(*^^*)
新品未使用ですが長期自宅保管品ですので極端に神経質な方はご入札をお控えください。
決済確認後迅速に発送致しますm(__)m
◎発送はヤフネコ宅急便です(⌒0⌒)/~~
クラッチの状態にしてたたんだ状態で発送致します。
梱包は万全に致します。
◎お支払はかんたん決済でお願い致します。
ご入金確認後迅速に発送致します。
発送完了後は追跡番号をお知らせ致します。
※お受取りの後、速やかに受取ボタンを押してくださる方のみご入札をお願い致します。
※注意事項※
きちんと最後まで読んでご理解の上ご入札をお願いし致しますm(_ _)m
オークション終了後はお手数ですが24時間以内に落札者様からご連絡をお願い致します。
お取引完了は※1週間以内※厳守でお願い致します。
期日を守れない方はご入札をお控えください。
真面目にオークションをやっている方には申し訳ありませんが↓↓↓↓↓も読んでください。
お取引終了後一週間経ってキャンセル不可と記載しているにも関わらずキャンセルをされた方がおりました。
購入意思がないにも関わらずイタズラ入札をされると本当に不愉快で迷惑です。
お取引にかかった時間がすべて無意味になります。
購入意思がない方は絶対に入札しないでください。
期日を守れない方、評価が著しく悪い方、非常識な方、きちんと注意事項等読まれない方はトラブル防止のためご入札はご遠慮下さい。
※落札後の返品・キャンセルはいかなる理由でもお受けできませんのでよく考えてからご入札をお願い致しますm(_ _)m
お品物は如何なる場合でもノークレーム、ノーリターンでお願い致します。
気になることや質問がありましたら※入札前※にお願い致します。